Nakreslete plán svých prostor

TapTime nehádá, kolik lidí se do vaší restaurace vejde. Čte váš plán prostor stůl po stolu a nabídne čas jen tehdy, když skutečný stůl dokáže danou skupinu v daný čas pojmout. Půlhodina, kterou strávíte kreslením sálu, je tedy přesně ta půlhodina, díky které bude správně každá další rezervace.

Panel Rezervace Prostory a stoly

Začněte zónami

Zóna je část prostoru, o kterou by si host řekl jménem: hlavní sál, terasa, u okna, patro. Hosté mohou uvést, kde by rádi seděli, personál může usazovat podle zón a tabule je během provozu podle nich seskupuje.

• Obvyklé jsou dvě až pět zón. Pro malý podnik stačí jedna.
• Pojmenujte je tak, jak jim už říká váš personál, ne jak by je nazval architekt.
• Terasu, která se v zimě zavírá, deaktivujte, nemažte ji.

Přidejte stoly

1. 1
   Přetáhněte stůl na plochu

   Kulatý, čtvercový nebo obdélníkový – a pak ho posuňte tam, kde stojí ve skutečnosti. Pokud vám to pomůže plán poznat, otočte ho.

2. 2
   Označte ho

   Použijte číslo, které si personál přes sál volá. Pokud jsou stoly na terase T1–T6, pojmenujte je tak.

3. 3
   Nastavte minimální a maximální počet míst

   Tohle je to nejdůležitější. Čtyřmístný stůl, u kterého pohodlně sedí dva, má min. 1 a max. 4. Dvoumístný stůl, ke kterému byste nikdy neposadili jednoho hosta, má min. 2.

Kreslete prostor, jaký opravdu máte

Láká nakreslit sál v té nejoptimističtější podobě – všechny stoly sražené k sobě, započítané každé místo. Odolejte. Plán má popisovat běžný pátek, ne ten nejlepší možný, protože rezervační stránka nabízí právě běžný pátek.

Pozdější změny plánu

Stoly přesouvejte, přejmenovávejte a měňte jejich velikost, kdykoli se prostor změní. Už vytvořené rezervace si svůj stůl ponechají. Stůl, který vyřadíte z provozu, můžete deaktivovat: přestane se nabízet a jeho historie zůstane k nahlédnutí.

Kolik stolů můžete mít

Předplatné rezervací je odstupňované podle počtu aktivních stolů, takže bistro s pěti stoly platí méně než restaurace se čtyřiceti. Když dosáhnete limitu svého stupně, panel vás upozorní a nabídne vyšší; nic se nesmaže.