TapTime restoranınıza kaç kişinin sığdığını tahmin etmez. Kat planınızı masa masa okur ve ancak gerçek bir masa o grubu o saatte alabiliyorsa saat önerir. Yani salonu çizmeye harcadığınız yarım saat, sonraki her rezervasyonu doğru yapan yarım saattir.
Panel Rezervasyon Kat planı
Bölgelerle başlayın
Bölge, bir misafirin adıyla isteyeceği salon parçasıdır: ana salon, teras, pencere kenarı, üst kat. Misafirler tercih belirtebilir, personeliniz bölgeye göre oturtabilir ve pano servis sırasında bölgeye göre gruplar.
- İki ila beş bölge normaldir. Küçük bir salon için bir tane yeterlidir.
- Onları bir mimarın değil, personelinizin zaten kullandığı adlarla adlandırın.
- Kışın kapanan bir teras, sildiğiniz değil devre dışı bıraktığınız bir bölgedir.
Masaları ekleyin
-
1
Tuvale bir masa bırakın
Yuvarlak, kare ya da dikdörtgen; sonra gerçek salonda durduğu yere sürükleyin. Planı tanımanıza yardımcı oluyorsa döndürün.
-
2
Etiketleyin
Personelinizin salonda bağırdığı numarayı kullanın. Teras masaları T1–T6 ise onlara öyle deyin.
-
3
En az ve en fazla koltuğu ayarlayın
Önemli olan bu. İki kişinin rahat oturduğu dört kişilik masa en az 1, en fazla 4'tür. Asla tek kişi oturtmayacağınız iki kişilik masa en az 2'dir.
Sahip olduğunuz salonu çizin
Cazibe, salonu en iyimser hâliyle çizmektir — bütün masalar birleştirilmiş, bütün koltuklar sayılmış. Direnin. Plan mümkün olan en iyi cumayı değil, normal bir cumayı anlatmalı, çünkü rezervasyon sayfasının söz verdiği şey normal cumadır.
Planı sonradan değiştirmek
Salon değiştikçe masaları taşıyın, adlandırın ve boyutlandırın. Zaten yapılmış rezervasyonlar masasını korur. Servis dışı bıraktığınız masa devre dışı bırakılabilir: önerilmeyi bırakır, geçmişi okunabilir kalır.
Kaç masanız olabilir
Rezervasyon aboneliği etkin masa sayısına göre kademelidir, yani beş masalı bir bistro kırk masalı bir restorandan az öder. Kademenizin tavanına ulaşırsanız panel bunu söyler ve bir sonrakini önerir; hiçbir şey silinmez.
Sık sorulanlar
Planı ölçekli çizmem gerekir mi?
Hayır. Bu mimari bir çizim değil, masaları tanımak için bir haritadır. Önemli olan, bir karşılama görevlisinin bakıp hangi masanın hangisi olduğunu bilmesidir.
Peki bar?
Orada oturtuyorsanız, her tabure grubunu gerçekçi koltuk sayısıyla bir masa yapın. Oraya rezervasyon almıyorsanız planın tamamen dışında bırakın.
Yaz ve kış için iki kat planım olabilir mi?
Şube başına tek plan, ama kasımda teras masalarını devre dışı bırakmak aynı işi iki tıkla görür.
Teşekkürler — bu rehberleri böyle geliştiriyoruz.
Bize yazın ve hangi sayfada olduğunuzu belirtin. Her mesajı bir insan okur ve yanıt, yazdığınız dilde gelir.
Bize yazın