Зал жоспарын сызыңыз

TapTime мейрамханаңызға қанша адам сыятынын болжамайды. Ол зал жоспарын үстел-үстелмен оқиды және шынайы үстел сол топты сол уақытта қабылдай алғанда ғана уақыт ұсынады. Яғни зал сызуға жұмсаған жарты сағат — одан кейінгі әр бронды дұрыс ететін жарты сағат.

Панель Брондар Зал жоспары

Аймақтардан бастаңыз

Аймақ — қонақ атымен сұрайтын зал бөлігі: негізгі зал, терраса, терезе жанында, жоғарғы қабат. Қонақтар қалауын білдіре алады, қызметкерлеріңіз аймақ бойынша отырғыза алады, ал тақта ауысым кезінде сол бойынша топтайды.

• Екіден беске дейінгі аймақ қалыпты. Шағын залға біреуі жеткілікті.
• Оларды сәулетші емес, қызметкерлеріңіз қалай атаса, солай атаңыз.
• Қыста жабылатын терраса — жоятын емес, өшіретін аймақ.

Үстелдерді қосыңыз

1. 1
   Кенепке үстел тастаңыз

   Дөңгелек, шаршы немесе тікбұрышты, содан кейін оны шынайы залда тұрған жеріне сүйреңіз. Жоспарды тануға көмектессе, бұрыңыз.

2. 2
   Оны белгілеңіз

   Қызметкерлеріңіз залда айқайлайтын нөмірді пайдаланыңыз. Терраса үстелдері Т1–Т6 болса, солай атаңыз.

3. 3
   Ең аз және ең көп орынды қойыңыз

   Міне бұл маңызды. Екеу ыңғайлы отыратын төрт орындық үстел — мин. 1, макс. 4. Бір адамды ешқашан отырғызбайтын екі орындық — мин. 2.

Бар залды сызыңыз

Азғыру — залды ең оптимистік күйінде сызу: барлық үстел жақындастырылған, барлық орын саналған. Төзіңіз. Жоспар мүмкін болатын ең жақсы жұманы емес, қарапайым жұманы сипаттауы керек, өйткені брондау беті қарапайым жұманы уәде етеді.

Жоспарды кейін өзгерту

Зал өзгергенде үстелдерді жылжытыңыз, атын өзгертіңіз және өлшемін ауыстырыңыз. Жасалып қойған брондар үстелін сақтайды. Пайдаланудан шығарған үстелді өшіруге болады: ол ұсынылмайды, ал тарихы оқылады.

Қанша үстеліңіз болуы мүмкін

Брондар жазылымы белсенді үстел саны бойынша деңгейлерге бөлінген, сондықтан бес үстелді бистро қырық үстелді мейрамханадан аз төлейді. Деңгейіңіздің шегіне жетсеңіз, панель мұны айтады және келесісін ұсынады; ештеңе жойылмайды.