Нарисуйте схему зала

TapTime не угадывает, сколько людей помещается в вашем ресторане. Он читает схему зала, стол за столом, и предлагает время только тогда, когда настоящий стол может принять эту компанию в это время. А значит, полчаса, потраченные на схему, — это полчаса, которые делают верной каждую последующую бронь.

Панель Брони Схема зала

Начните с зон

Зона — это часть зала, которую гость назвал бы по имени: основной зал, терраса, у окна, наверху. Гости могут указать пожелание, персонал сажать по зонам, а доска группирует по ним во время смены.

• Две-пять зон — нормально. Одна вполне подходит небольшому залу.
• Называйте их так, как их уже называет ваш персонал, а не как назвал бы архитектор.
• Терраса, которая закрывается зимой, — это зона, которую вы деактивируете, а не удаляете.

Добавьте столы

1. 1
   Поставьте стол на холст

   Круглый, квадратный или прямоугольный, затем перетащите туда, где он стоит в настоящем зале. Поверните, если так вам легче узнать схему.

2. 2
   Подпишите его

   Используйте номер, который персонал выкрикивает через зал. Если столы на террасе — Т1–Т6, так и назовите.

3. 3
   Задайте минимум и максимум мест

   Вот это важно. Стол на четверых, за которым удобно сидят двое, — минимум 1, максимум 4. Двухместный, за который вы никогда не посадите одного, — минимум 2.

Рисуйте тот зал, который есть

Соблазн — нарисовать зал в самом оптимистичном виде: все столы сдвинуты, все места сосчитаны. Не поддавайтесь. Схема должна описывать обычную пятницу, а не лучшую возможную, потому что именно обычную пятницу и цитирует страница бронирования.

Изменение схемы потом

Двигайте, переименовывайте и меняйте размеры столов, когда меняется зал. Уже сделанные брони сохраняют свой стол. Стол, выведенный из строя, можно деактивировать: он перестаёт предлагаться, а его история остаётся читаемой.

Сколько столов можно иметь

Подписка на брони разбита по числу активных столов, так что бистро с пятью столами платит меньше, чем ресторан с сорока. Если вы упрётесь в потолок своего уровня, панель об этом скажет и предложит следующий; ничего не удаляется.