Dauguma neatvykimų nėra piktavališki. Tai svečias, kuris pamiršo arba nerado būdo Jums pranešti. Abi problemos išsprendžiamos, ir jų sprendimas vertesnis už bet kokią taisyklę.
Atšaukti turi būti lengva
Kiekviename patvirtinimo el. laiške yra nuoroda, per kurią svečias gali atšaukti ar pakeisti rezervaciją neskambindamas. Atrodo, lyg atiduotumėte staliukus. Iš tikrųjų priešingai: 17:00 atlaisvintą staliuką parduosite dar kartą, o svečias, kuris negali atšaukti, tiesiog neateina.
Priminimai
Prieš rezervaciją išsiunčiamas priminimas su informacija ir ta pačia atšaukimo nuoroda. Svečiai, kurie negalės atvykti, dažniausiai praneša tai vos gavę priminimą — būtent to ir siekiate.
Neatvykimo žymėjimas
Palaukite tiek, kiek paprastai laukiate, tada lentoje pažymėkite rezervaciją kaip „Neatvyko“. Tai ne bausmė: taip staliukas atlaisvinamas užėjusiems svečiams, ir tik taip Jūsų neatvykimų rodiklis įgauna prasmę.
Kaip skaityti rodiklį
- Mažiau nei 5 % — sveikas rodiklis restoranui, siunčiančiam priminimus.
- Jei nuolat daugiau nei 10 %, peržiūrėkite, kada siunčiamas priminimas ir kaip toli į priekį leidžiate rezervuoti.
- Šuolis vieną vakarą dažniausiai reiškia orą, rungtynes ar konkurento atidarymą — ne Jūsų procesą.
Didelės kompanijos
Neatvykęs dešimties žmonių staliukas kainuoja tiek, kiek būtų sumokėję keturi maži staliukai. Tam ir skirtas didžiausias svečių skaičius internetu: jį viršijus, puslapis paprašo svečio paskambinti, o Jūs tokią rezervaciją priimate po pokalbio, patikrinę telefono numerį ir paskambinę dieną prieš.
Dažnai užduodami klausimai
Ar galiu užblokuoti svečią, kuris nuolat neatvyksta?
Blokavimo sąrašo nėra. Praktiškai telefono numeris matomas rezervacijoje, o įstaiga, jį atpažinusi, gali nuspręsti paskambinti prieš patvirtindama.
Ar už priminimus reikia mokėti papildomai?
Ne, priminimai el. paštu įeina į rezervacijų modulį ir papildomai nekainuoja.
Ar galiu pakeisti priminimo tekstą?
Tekstas yra fiksuotas ir išverstas kiekvienos rinkos, kurioje veikiame, kalba. Jei jame trūksta ko nors, ko reikia Jūsų svečiams, praneškite mums — taip jis ir tobulėja.
Ačiū — tai padeda mums tobulinti šiuos gidus.
Parašykite mums ir nurodykite puslapį, kuriame buvote. Kiekvieną žinutę skaito žmogus ir atsako ta kalba, kuria rašėte.
Parašykite mums