Een gedrukt menu is een belofte die je niet kunt terugnemen. Een QR-menu kan om 19:40 eerlijk zijn, en zo doe je dat.
Vanavond uitverkocht
Elk gerecht heeft een beschikbaarheidsschakelaar in de lijst van de editor. Zet hem uit en het gerecht wordt voor gasten meteen grijs — geen publicatiestap, geen wachttijd.
Paneel Menu Editor de schakelaar op de rij van het gerecht
Ontbijt tot elf uur
Een categorie kan een beschikbaarheidsvenster hebben — een begin- en eindtijd. Daarbuiten wordt de categorie gewoon niet getoond, dus het ontbijt verdwijnt om 11:00 en is morgen terug zonder dat iemand er iets voor hoeft te doen.
- Gebruik het voor ontbijt, lunchspecials en een late-avondkaart.
- Het venster wordt gelezen in de eigen tijdzone van de vestiging.
- Een gast die om 11:05 scant, ziet de dagkaart, zonder melding van wat hij heeft gemist.
Seizoensonderdelen
Voor iets wat elk jaar terugkomt, verberg je de categorie in plaats van hem te verwijderen. Alles erin — namen, prijzen, vertalingen, foto’s — wacht precies zoals je het achterliet, en volgende zomer is het één schakelaar.
Prijzen wijzigen
Een prijswijziging bereikt gasten zodra je publiceert, op elke code die je ooit hebt geprint. Dat is het operationele voordeel van een QR-menu waar geen gedrukt menu tegenop kan, dus gebruik het: houd de prijzen kloppend, niet ongeveer kloppend.
Veelgestelde vragen
Verdwijnt een uitverkocht gerecht, of wordt het grijs?
Het wordt grijs en kan niet besteld worden. Gasten vinden dat betrouwbaarder dan een gerecht dat stilletjes verdwijnt — en zo vragen ze er ook niet meer naar.
Kan één gerecht een eigen tijdvenster krijgen?
Vensters stel je op dit moment per categorie in. Voor één gerecht is de gebruikelijke oplossing een kleine eigen categorie — bijvoorbeeld ‘Lunchspecial’.
Moet ik eraan denken gerechten weer aan te zetten?
Ja — beschikbaarheid is een handmatige schakelaar, dus hij zegt wat jij het laatst hebt aangegeven. Als vast onderdeel van het openen kost het zo’n tien seconden.
Bedankt — zo kunnen we deze handleidingen verbeteren.
Schrijf ons en vermeld de pagina waarop je was. Een mens leest elk bericht en antwoordt in de taal waarin je schreef.
Schrijf ons